Cena de anoche…

Para las cenas, lo mejor verduras y proteínas.

Y anoche hice un combo que quedó genial y deliciosooo…

Preparé una tortilla con verduras y una aliño de judías verdes planas con atún y cebolla, riquísimo!

Para la tortilla batí 5 huevos, le añadí albahaca, ajo en polvo, perejil fresco y un salteado de brócoli, cebolla, tomates cherry y pimiento verde. Y preparar como una tortilla normal.

Para el aliño puse judías verdes planas (vienen ya cocidas en bote), un poco de cebolla cortada muy fina, 2 latas de atún claro natural, corazones de alcachofas, ajonjolí y aceite y vinagre.

Pues ya tenemos cena rápida, sencilla y muy nutritiva.

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